退休生活:荷兰游(1)阿姆斯特丹

一提到荷兰,下面的印象浮上心头:风车,郁金香,梵高以及自行车,还有英语名字Holland and The Netherlands。六天六夜荷兰游还发现这里的马桶高,风大,人热情,英语好以及地势平坦,水源丰富。

先问AI,为啥这个国家两个英语名字?

The Netherlands(正式国名): 字面意思是“低地国家”(Nether意为低,lands意为土地)。荷兰全国约有四分之一的土地低于海平面,因此用这个词代表整个国家(包含12个省份)。

 Holland(习惯俗称): 原本仅指荷兰国内沿海的两个核心省份——北荷兰省(North Holland,包含阿姆斯特丹)和南荷兰省(South Holland,包含海牙和鹿特丹)。由于这两个地区历史上经济、文化和航海贸易最发达,外人习惯以“Holland”借代整个国家,就像用“英格兰”借代“英国”一样。中文里的“荷兰”正是当年根据 Holland 音译过来的。

 官方态度: 荷兰政府在2020年已正式统一对外宣传口径,全面停用“Holland”,统一使用 The Netherlands 作为官方英译。

8/30,我们和团里的神仙眷侣宋律夫妇一起乘MLK航班从维也纳来到阿姆斯特丹。坐落在城中心的NH酒店中午就让我们入住。我们各自休息,City Walk,约好在Seafood bar餐馆下午5:30见。

在酒店稍作休息,就出门溜达。第一印象就是天不好,下雨,自行车存放杂乱无序。城内有轨电车和大大小小的桥交错,街道狭窄。

阿姆斯特丹(Amsterdam)是荷兰的首都及最大城市,以其交错的运河系统、深厚的艺术底蕴和高度包容的社会文化闻名于世,被称为“北方威尼斯”。

 水城运河网:始建于17世纪黄金时代的运河环线已被列入联合国教科文组织世界文化遗产,城内有160多条运河和1,500多座桥梁。我们晚饭后8:30乘坐Sunset Cruise, Echo Boat游览一小时,这里有很多公司经营游船,不用急着在网上预定,看上喜欢的游船再订都来得及。而且一人一杯酒水也可以不要的。

 自行车之都:拥有世界上最完善的自行车道系统,自行车数量甚至超过了城市人口,是当地人日常出行的绝对主力。城市里到处都是二八大杠,大链盒的破旧自行车。随便停靠,尤其是在桥上的栏杆旁,每辆车都用铁链锁。

 艺术与博物馆:集中了世界顶级的美术馆,包括藏有伦勃朗《夜巡》的荷兰国家博物馆(Rijksmuseum)、梵高博物馆(Van Gogh Museum)以及记载二战历史的安妮·弗兰克之家(Anne Frank House)。  8/31号参观了前两个博物馆,梵高博物馆一定要在网上提前预约。非常喜欢这两个博物馆,整洁有序。

 开放包容的气氛:社会政策极具前沿性与包容度,著名的红灯区(De Wallen)和Coffee Shop文化反映了其多元且不羁的城市性格。 我们坐船浏览了河道两旁的风景,同时也步入小巷。感觉整个地区都脏兮兮,味哄哄的。浓妆艳抹,身材走样的妓女们毫无美感,小窗后面的不洁床铺更是令人咋舌。

郁金香是每年4-5月阿姆斯特丹的特色,这个季节只能看看花市的球茎和图片,也许今后会专门来观赏。

城里的地标建筑有皇宫,广场上的鸽子是一大特色。Church of St.Nicholas 和火车站,当然国家博物馆的建筑也非常壮观。

阿姆斯特丹的饮食文化融合了新鲜海产、热腾腾的炸物街头小吃与浓郁的甜品,街头小摊与传统餐馆随处可见其身影。第一天等不及5点半吃饭,4点钟在Termarsch & Co小店吃了特色炸薯条。炸得脆脆的粗大的薯条浇上汁,再加上奶酪丝,让人停不下来。第二天参观完梵高博物馆,到著名的Albert Cuypstraat 市场吃了炸肉丸和鱼块,晚饭吃了荷兰生鲱鱼(Haring)街头鱼摊必吃小吃,配上碎洋葱和酸皮蛋,感受最正宗的荷兰传统海鲜风味。

两天在阿姆斯特丹的晚饭一天海鲜,一天当地的香肠土豆泥,感觉味道都不错。土豆泥里配各种菜应该是这里的特色。

这次在国立博物馆看到古画修复,伦勃朗的夜巡,工作人员在脚手架上工作。原画都是经过多年的研究,多次上漆,保持原作的风格。

运河两岸的房子也是很有特点,很多都是倾斜的,因为打木桩做地基,楼有些倾斜但稳固。宽一点的河道上还有人家居住,水上人家。

桥上的自行车
杂乱无章的自行车
郁金香市场
跳舞的楼
游船夜游阿姆斯特丹
丰盛的晚餐Seafood bar
梵高的向日葵
夜巡画的修复
薯条
鲱鱼
火车站
国立博物馆

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