对吃的感悟

美食一直是我孜孜不倦追求的东西，最近有了新的感悟。发现吃的目的没有那么单纯了。我很喜欢鸡鸭鱼肉有关的食物，喜欢咀嚼它们的口感，嫩滑细腻，Q弹紧实。喜欢吞咽时留在口腔，舌头以及嗓子眼儿的那种感觉，肥而不腻，鲜香浓郁。

最近开始吃的偏素一些，发现蔬菜也非常好吃。口感自然清爽，味道很香甜。老公总是羡慕我的好胃口，吃嘛嘛香。

两个人的饮食相对简单，但是不能瞎凑合。盘子换成小的，菜量变小，种类可以多一些。空气炸锅发挥很大作用，少油少烟火。三文鱼，鸡翅鸡腿，羊排牛排，一次想多做都不行。

蔬菜更是好做，生吃或简单断生，只要足够新鲜都很美味。夏天园子摘来的苦瓜柿子椒黄瓜长豇豆，吃的不仅是美味还有自豪，好能干呦，能自给自足！

很多人家的韭菜都吃不完，我是一点不浪费。割上一磅就来个韭菜盒子，素馅儿蒸饺或者炒个鸡蛋，摊个海鲜饼。

出去吃饭，更加注重环境，看看周围的食客，一对对安静吃饭的老夫妻，或者拉家带口的中年人，乖巧可爱的洋娃娃。都能生出很多感慨。至于品尝的食物倒成了其次。

原来我有一个愿望，吃很大的龙虾。当一个4磅的龙虾摆在我面前，我竟然觉得有点不对劲儿，一个不知在海底生活了多久的大家伙，我竟然要把它吃掉？从此打消念头，吃正常的食物！

随着年龄增长，吃过见过。目前更喜欢自己做的简单食物。